İspanyol Paellası varsa bizim de Hamsili Pilav’ımız var! Balık sezonu açılmışken yöresel bir lezzet olan Hamsili Pilav’dan bahsetmemek olmaz.
Bu yemeği daha önce duymamış olanlar Karadeniz Bölgesi’nin lezzetli hamsileri ile pilavın uyumlu birlikteliğine çok şaşıracaktır. Yalnız dikkatli olmakta fayda var çünkü “Hamsili pilav mı olur yahu!?” diyenlerin 2. hatta 3. tabağı yediği görülmüştür.
Sevgili Tavsiye Meleği Lale Celepoğlu bize bu harika yemeğin tarifini verirken, lezzet sırlarını vermeyi de ihmal etmiyor…
