Karadeniz mutfağına dair en çok bilinen yemekler pide, muhlama ve fasülye kavurması olsa da, Karadeniz mutfağı son derece zengin. Kara lahana da bu coğrafyanın en fazla tüketilen sebzelerinin başında geliyor. Üstelik kara lahana son yıllarda içerdiği besin değeri ve antioksidanlar sayesinde son yıllarda dünya çapında bir trend haline geldi.
Sevgili Tavsiye Meleğimiz Lale Celepoğlu, bizlere Karadeniz’in gizli kalmış lezzetlerinden kara lahana diblesini tanıtıyor. Bu harika yemeği etlerin yanında garnitür olarak servis edebilir ya da mısır ekmeği ve yoğurtla tadını çıkarabilirsiniz.
Sizi Lale Hanım’ın muhteşem tarifiyle baş başa bırakıyoruz… Şimdiden afiyet olsun!
