Yaşamınızı kolaylaştıran tavsiyeler burada...

Portakallı Kış Tartı Tavsiyesi!

0

partakallı-tart

Kışın gelişi, portakalın meyveler aleminde krallığını ilan etmesiyle daha net bir şekilde anlaşılıyor. Manav tezgahlarını renklendiren turuncu toplar, soğuk kış günlerinde bize c vitamini aşılıyor.

Bizler portakalı soyarak tüketmeye alışık olsak da farklı lezzetler keşfetmeyi sevenler için maceraperest bir tart tarifimiz var. Portakalın şekerli tadını, krem peynirin tuzlu lezzetiyle birleştiren bu tatlıya bağımlı olmanız muhtemel.

Krem peynirli, portakallı bu tarifi hazırlaması da oldukça pratik! Dilerseniz tartınızın üzerini benmari usulü erittiğiniz bitter çikolata ile süsleyebilirsiniz…

Malzemeler:

230 gr. Krem peynir

400gr. Süt

100 gr. Dondurulmuş portakal püresi

200 ml. Krema

1 Paket yulaflı bisküvi

200 ml tereyağı

Yapılışı:

Dondurulmuş portakal püresini hazırlamak için, 1 orta boy portakalın kabuklarını soyduktan sonra blanderdan geçirip bir saklama kabına dökün. Portakal püresi macun kıvamını alana kadar arada bir kontrol ederek 2 saat buzlukta bekletin.

Bir cezvede tereyağını eritirken derince bir kabın içerisinde yulaflı bisküvileri ufalayın. Erimiş tereyağını bisküvi kırıntılarının üzerine döküp yoğurun. Hamurumsu bir kıvam aldığında bu karışımı bir tart kabına serin.

Bir mikser yardımıyla krem peyniri kabarana kadar çırpın. Ardından yavaşça sütü, kremayı ve portakal püresini ekleyin. Bu karışımı  bisküvi hamurunun üzerine dökün ve en az 1 saat buzdolabında bekletin.

Paylaş.

Yorum Yazın